A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre :-)
Hozzávalók:
- 2 púpos bögre liszt
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2 doboz natúr joghurt, vagy tejföl (140 g-os kiszerelésű) De az egy tejföl, egy joghurt, is működik :-)
- 2-3 evőkanál cukor
Ez egy irtó nagy családi kedvenc nálunk. Pillekönnyű fánkok készülnek ebből az egyszerű tésztából. Nincs dagasztás, nincs kelesztés, nincs nyújtás! :-) És nem csepeg az olajtól, belül pihe-puha, igazán könnyed kis finomság. Porcukorral, vaníliás cukorral meghintve isteni, de ha már itt a lekvárbefőzés szezonja, akkor a kóstolóhoz ne felejtsük bevetni ezeket a fánkocskákat sem :-)
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni.
2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk.
3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje. Azért az első adag kisülése után ellenőrizzük a belsejét. Tépjük/vágjuk ketté.
Ilyen egyszerű :-)
Két cipót kinyújtjuk megkenjük lekvárral, a két oldalát feltekerjük középen újnyi helyet hagyva a tölteléknek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű-a tojásokat a cukorral habositjuk -lassan belekeverjük az olajat + a sütüporos + szódabikarbónás lisztet+ vaniliás cukor ,utoljára a tejet -jól elkeverjük -muffin formába adago...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. 2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűaz élesztöt felfuttatjuk és a tészta hozzávalóit ősszekeverjuk jó kidolgozzuk -kelni tesszük -a tésztát kelesztés után kinyujtjuk -olvasztott vajjal megkenjük -megszorjuk cukor...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Nehéz