1/2 csirkemell filé
só, bors
szójaszósz
3 tojás
10 dkg kukorica liszt
5 dkg darált dió
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen
Elkészítés:
A filéket csíkokra vágjuk. A sóból, borsból, szójaszószból pácot készítünk, és egy éjszakán át ebben pácoljuk a filéket.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzá keverjük, a kukorica lisztet, a diót, és egy kevés sót. Ebbe a keverékbe mártjuk a hús szeleteket, és teflon serpenyőben kevés olajon ropogósra sütjük.
Párolt zöldséggel kínáljuk.
Jó étvágyat kívánok!
A sertéshúshoz hozzádaráljuk a pulyka zúzáját és a vöröshagymát, belekaparjuk a máját, összegyúrjuk az apróra vágott kemény tojásokkal, a nyers tojásokkal, a vízben áztatott, kinyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst felszeleteljük egy kicsit megklopfoljuk, de nem kell vékonyra, beborsozzuk és olíva olajjal meglocsoljuk, rátesszük a zöld fokhagymaszárat, jól beleforgatjuk az olajba és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A besózott, vékonyra vágott csirkemellekbe bele kell tekerni az előzőleg vörösborba áztatott aszalt szilvát (áztatás nélkül is tökéletes) és a sajtot. Az egészet baconba tekerni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű