Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 literes hordóhoz!
hozzávalók: 10 liter hideg viz,
3,5 dkg nátrium benzonát
3,5 dkg timsó /gyógyszertári/
1 dkg citromsav
1 dkg borkénpor
5 kg cukor
fél csomag egész szegfűszeg
fél csomag darabos fahéj
Elkészítés:
először a levet csinálod meg - aztán jöhetnek bele a gyümölcsök - egymás után:
barack félbe vágva, meggy, cseresznye, körte, szilva , alma, szőlő
Tipp: Csak egészséges gyümölcs legyen, nagyon fontos hogy jól záródó tetőt mindig tegyük vissza a helyére, mindig azonos fogóval és he a kezünkkel szedjük ki.
kisebb edénynél arányosan csökkenteni kell a hozzávaló mennyiségeket
tavaly raktam el először, de nagyon finom lett, ajánlani tudom mindenkinek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A sütőtököt vágjuk kockákra, ha főzzük,de lehet hagyományos módon megsütni is A narancsokat nagyon vékonyán hámozzuk meg, lehetőleg egyáltal ne maradjon rajta fehér rész. A héju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A birsalmákat megmossuk,meghámozzuk és feldaraboljuk. Feldarabolás után azonnal tegyük fazékba,öntsük rá a citromlevet és annyi vizet,hogy ellepje mert hamar megbarnul. Odatess...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Leszűrtem, átmostam hideg vízben és kinyomkodtam. 1 kg főtt dinnyehéjhoz 1 kg cukrot kell számítsunk. Mivel nekem 80 dkg héjam volt, hát 80 dkg cukrot használtam. A cukrot szirup...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes