50 dkg liszt
2 evőkanál porcukor
1 teáskanálnyi őrölt fahéj
20 dkg vaj
2 tojássárgája
4 evőkanál tejföl
1 csomag sütőpor
A töltelékhez:
1 kg szilva
fél citrom reszelt héja
3 evőkanál cukor
2 teáskanálnyi őrült fahéj
1 evőkanál zsemlemorzsa
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően kettőbe osztjuk és kinyújtjuk. Az egyik tésztát kivajazott sütőformába simítjuk, megszórjuk a zsemlemorzsával, hogy ne ázzon át. A szilvát kimagvazzuk és felvagdossuk. A cukrot és a fahéjt összekeverjük, ezzel megszórjuk a szilvát, majd az egészet a tésztára halmozzuk. Beborítjuk a másik tésztával és megszórjuk fahéjas cukorral. 30 perc alatt 180 fokon készre sütjük és már szeletelhetjük is.
forrás:ketkes.com
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojás sárgáját, a sót. A meleg, de nem forró tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A vizet felforralom, majd ízesítetem sóval. 2. Belekeverem a kukoricadarát és megfőzőm kis lángon. 3. Pár perc főzés után besűrűsödik és már nehéz keverni. Na akkor jó. 4, T...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vizet apránként adagoljuk hozzá. Kb.3-4 perc alatt megfő.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű