Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg finomliszt (finom)
20 dkg cukor
20 dkg vaj
2 csomag vaníliás cukor
2 tk sütőpor
4 db tojás
Az almás krémhez
1.2 kg alma
1.5 dl almalé (szükség szerint)
1.5 dl tej
1 tk fahéj
2 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
A vaníliás krémhez
9 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
25 dkg margarin
A tetejére
5 dl hulala (habtejszín)
1 ek csokoládéforgács
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk, kevés vízzel, a fahéjjal és a kétféle cukorral 5 percig főzzük, néha megkeverjük. A leszűrt almát a vaníliapudinggal, a tejjel és szükség szerinti almalével pár percig főzzük, besűrítjük, hűlni hagyjuk.
Közben a tésztához a lisztet, a cukrot, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport és a tojásokat kézi mixerrel sima tésztává keverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
A vaníliás krémhez a pudingot a cukorral együtt megfőzzük. Amikor kihűlt, kézi mixerrel elkeverjük benne a margarint.
Összeállítás: A tésztára simítjuk az almakrémet, erre kerül a vaníliás krém, majd a felvert tejszínhab, és csokireszelékkel díszítjük. Jó étvágyat!
sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 30X34 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgépp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg liszt, 15 dkg Ráma margarin, 1 db tojás, 1 dl tejföl, 1 evőkanál porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 csipet só. töltelékhez: 8 db nagy körte, 1 kis pohár tejföl, 2 db toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű