1 csomag konyhakész leveles tészta
4 tojás sárgája
3 csapott ek liszt
4-5 dkg natúr krémsajt
25 dkg reszelt sajt
15 dkg vaj
3 dl tej
A kinyújtott leveles tésztát kb 10 centis csíkokra vágunk. Utána kb 3 cm ferde csíkokat vágunk belőle. A csíkokat roló sütőkre feltekerjük. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütjük. Nagyjából 10-15 perc alatt kész. A tojássárgákba teszünk lisztet, krémsajtot, 10 dkg reszelt sajtot, tejfölt. Simára keverjük.Lassú tűzön besűrűsítjük. Mikor kész akkor hagyjuk hagy hűljön ki. Vajat, reszelt sajtot habosra keverjük. Utána beletesszük a kihűlt krémet. A megsült rolókat habzsák segítségével megtöltjük a sajtkrémmel.A végüket reszelt sajtba mártjuk bele.
l
Tedd egy tálba a lisztet, morzsold hozzá az élesztőt, majd add hozzá a zsírt, és kézzel kezdd el összemorzsolni. Mehet hozzá a só, a reszelt sajt, az egész tojás, egy-két evőkanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A tésztát kitekerjük és egy pogácsa szaggatóval korongokat készítünk belőle. ◾️Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket és mindre szórunk reszelt sajtot. ◾️Ezután újra korongo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét habosítsd fel, de nem kell habbá verni. Keverd bele az olvasztott olajat, a sót és acitromlevet. A száraz hozzávalókat vegyítsd el és keverd bele a masszába. Készít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű