Családireceptkönyv.hu

Túró rudi őzgerinc formában


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg liszt
12,5 dkg margarin
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
12 dkg porcukor
1-2 evőkanál tejföl


Töltelék:
1/2 kg túró
12,5 dkg margarin
4 tojás
4 evőkanál búzadara
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tölteléket, s beborítjuk a kisebb cipóból készített lappal. Előmelegített sütőben 150-160°C-on kb. 40-50 percig sütjük. Ha megsült, kiborítjuk és a tetejét csokimázzal bevonjuk ha úgy szereted

Túró rudi őzgerinc formában

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar non plus ultra
non plus ultra

A tésztához valókat alaposan összegyúrom, majd fóliával letakarva hűtőbe teszem legalább fél órára pihenni. Akár egész éjjelre is lehet. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra kinyújt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ZSERBÓ(BODY MARGÓ RECEPT)
ZSERBÓ(BODY MARGÓ RECEPT)

Elsőként a tölteléket készítem el. Egy tálba beleteszem a darált diót, a vaníliás cukrot, a kakaóport, a citrom reszelt héját, a kristálycukrot és összekeverem. Félreteszem. Közben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrógombóc a sütőből
Túrógombóc a sütőből

A túrót villával áttöröm, hozzákeverem a citromhéjat, a sót és 1 db tojássárgáját. Egy-másfél órára a hűtőbe teszem, hogy a búzadara megszívja magát. 1 db. tojásfehérjét kemény...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk