30 dkg sovány túró
4 evőkanál natúr krémsajt
1 citrom reszelt héja
4 kávéskanál citromlé
folyékony édesítőszer vagy cukor ízlés szerint
2 alma
2 narancs
5 dkg szeletelt mandula
Elkészítés:
1. A túrót villával nagyon alaposan áttörjük, a krémtúróval, a citromhéjjal, a fele citromlével és édesítőszerrel simára keverjük.
2. Az almát megmossuk, a magházat eltávolítjuk, a húsát vékony gerezdekre vágjuk. A maradék citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. A narancsot meghámozzuk, gerezdekre szedjük.
3. A túrókrémet 4 tálba szétosztjuk, a gyümölcsöket elosztjuk rajta, a mandulával megszórjuk, citromfűlevelelkel díszítve azonnal tálaljuk.
Megjegyzés:
A burgonyát megmossuk és héjastól főni tesszük. Miután megfőtt, még melegen meghámozzuk, áttörjük, hűlni hagyjuk. Ha már meghűlt az áttört burgonyánk, összedolgozzuk a liszttel, zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A serpenyőn felolvasztunk egy kis vajat. A tojásokat jól szétkeverjük, enyhén megsózzuk és ráöntjük a felmelegített serpenyőre. Hozzáadhatunk zöldhagymát, vagy friss fűszernövényt...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű