Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg túró
3 deka élesztő (én 1 zacskó porélesztővel csinálom)
25 dkg margarin
1 kis pohár tejföl
1 tojás
3 kávéskanál só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrom. Éjszakára hűtőbe teszem. Másnap kinyújtom, 3-szor hajtogatom (1/2 óránként). Ujjnyi vastagságúra nyújtom. Tetejét megkenem tojássárgájával, reszelt sajttal. Pogácsaszaggatóval (én üdítős kupakkal szoktam kiszúrni, mert akkor csinos kis apró pogácsát lesznek. Kicsit macerásabb, de sokkal finomabb) kiszúrom.
Előmelegített sütőben 2000C-on 25 perc alatt megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell len...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 felvert tojás szezámmag Egy nagy tálba beletesszük a lisztet. Az 1 dl langyos tejbe teszünk egy-két csipet cukrot. A liszt közepébe egy kis mélyedést – “fészket” –...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 es tészta Jó vékonyra nyújtani,a tetejét tojással megkenni. 180 fok, 15-20 perc 2 -es tészta Ősszeállítottam. Hűtőben pihentettem 2órát, majd 0,5cm vékonyra nyújtva, kiszúr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű