40 dkg darált hús,
2 zsemle –áztatott -
1 tojás
10 dkg. reszelt sajt,
1 ger.fokhagyma, pici v.hagyma,
petrezselyem apróra vágva,
só, bors, pirospaprika
minden füszerből egy csipet: bazsalikom, oregánó
Összedolgozzuk, majd golyókat formálunk belőle és belecsavarjuk mindjárt egy szál baconszalonnába.
200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
A vöröshagymát megpucoljuk és 4 felé vágjuk mindegyiket. A fokhagymát gerezdekre szedjük és szintén megpucoljuk. A fűszereket előkészítjük. A csülköt egy nagy fazékba tesszük, fel...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A húsokat mosd meg, majd egy kicsit klopfold ki, sózd, borsozd, egy kis fokhagymás olajjal kend át őket, majd tedd félre. A krumplit hámozd meg, reszeld le, majd nyomkodd ki a vize...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű