Családireceptkönyv.hu

Krumplis lángos


Írta:

Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


35 dkg krumpli
70 dkg liszt
1 cs. élesztő
3 dl tej
1 evőkanál só
1 teáskanál cukor
2 evőkanál olaj

Elkészítés:


A krumplit megtisztítjuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Az élesztőt a cukorral együtt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A megfőtt krumplit leszűrjük és összetörjük, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet, a sót, a kihűtött burgonyát, az olajat, a tejet és az élesztős tejet egy tálba tesszük, összegyúrjuk a tésztát, letakarjuk és 2-3 órát pihentetjük a hűtőben. A tésztát olajos kézzel ádolgozzuk és kiszaggatjuk, forró olajban annyi lángost sütünk, amennyit elfogyasztunk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk.

Krumplis lángos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
SAJTOS NOKEDLI (Käsespätzle)
SAJTOS NOKEDLI (Käsespätzle)

Egy nagy fazékban vizet forralunk, és teszünk bele 1 evőkanál sót. A lisztet egy nagy tálba szórjuk, hozzáadjuk a 1 kk sót, a tojásokat, tekerünk rá egy kis borsot, majd fakanáll...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrátmentes tészta készítése otthon
Szénhidrátmentes tészta készítése otthon

Elkészítés: A tejet, a tojást és a sót összeturmixoljuk. A 25 g útifűmaghéjra ráöntjük a tojásos tejet, majd nagyon gyors 5 másodperces mozdulattal összekeverjük villával és azo...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Krumplistészta
Krumplistészta

A krumplit megpucolom mosom, kockára vágom és felteszem főni. Egy nagy fej hagymát olajon megfonnyasztok ha kész lehúzom és teszek bele pirospaprikát. Amikor a krumpli megfőtt,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk