1 (nagy) tojás
70 g (villával áttört) túró (nekem rögös állagú volt)
30 g Szafi Fitt süteményliszt
édesítő ízlés szerint, ha szükséges (a lisztkeverékben is van, de én tettem bele 1 tk Diawellness négyszeres erejű édesítőt)
kb. 0,5 dl víz kókuszolaj a sütéshez
A hozzávalókat egy kanállal összekeverjük, kb. öt percet pihentetjük, majd kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőben kisütjük. Nekem ebből az adagból 6 db, kb. 7-8 cm-es palacsintám lett, fedő alatt közepes hőfokon kb. 5-6 percig sütöttem őket.
Felforraljuk a vizet. Beletesszük a tésztát és 8 percig főzzük. A rákot egy serpenyőbe tesszük. 3 percig sütjük. Ha elkészült a tészta, leszűrjük. Egy nagy keverőtálba tesszük a té...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A tehéntúrót alaposan daraboljuk össze tiszta kézzel, vagy villával. Tegyük egy tiszta edénybe, és töltsük hozzá a tejet. Lassú tűzön kevergessük, amikor el kezd forrni gyorsan veg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű