15 dkg zabpehely
3 dl víz
1 dl tej
2 tojás
Citromos túrókrém recept:
200 g túró
1 citrom leve és reszelt héja
3 ek. nyírfacukor
A tészta hozzávalóit sima robotgéppel kevertem össze, de turmixgépben is összedolgozhatjuk.
A palacsintasütőben pici kókuszzsírt melegítettem, majd egy kisebb merőkanál segítségével kupacokat halmoztam és elegyengettem.
Végül egy tányérra helyeztem az elsõ palacsintát, erre jött a túrókrém, aztán még egy palacsinta, túrókrém... egészen addig míg el nem fogy. Kb 7-8 palacsinta jött ki ebből a mennyiségből.
A megmosott cukkinit lereszeljük, majd az olajon megpároljuk, míg elfő a leve. A fokhagymát párolás közben is hozzáadhatjuk, de intenzívebb, ha nyersen kerül bele. Kicsit hűlni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. NAP Ebéd 1 narancs 1 főtt tojás 1 csésze joghurt (200 ml) Vacsora 2 db paradicsom, vagy 2 dl paradicsomlé 2 keményre főtt tojás ½ uborka vagy 1 kis darab saláta 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű