Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mézes szív a recept neve, de hívhatnánk bombinak is, mert ha sikerül a család elől elrejteni, és megéri a másnapot-harmadnapot, akkor teljesen olyan, mint a boltban kapható bombi. A recept: 22 dkg mézet, 12 dkg cukorral és 4 dkg margarinnal/vajjal mikróban összemelegítek, annyira, hogy a margarin és a cukor felolvadjon, majd kézi habverővel folyamatos keveréssel langyosra hűtöm, 1 db tojást beleütök, azzal is kikeverem, majd 45 dkg lisztet, 1 kk sütőport, 1 mk szódaport, csipet sót, 1 kk fahéjat és 1 kk mézeskalács fűszerkeveréket dolgozok bele, összegyúrom, jól belisztezett gyúródeszkán kb 5 mm vastagságúra nyújtom, közepes méretű szív formával kiszaggatom, 200 fokra előmelegített sütőben 8 percig sütöm. Vegyes csümölcsízzel 2 db-ot összeragasztok, (vastagon kell beletenni a gyümölcsízt) majd mindkét oldalát étcsokoládával bevonom. Addig teszem hűtőbe, amíg a csoki megszilárdul, majd jól záródó fémdobozba teszem, igazából másnap,harmadnap az igazi, amikor a fűszerek jól átjárják a sütit és a tészta kellően visszapuhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, a vajat és a cukrot egy tálba tesszük, jól összekavarjuk. Majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát is. A tészta ragadós lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyennek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű