Hozzávalók: 500 gr liszt,csipett só, 100gr olvasztott margarin, 3evőkanál cukor+5tojássárga kikeverve,bele a lisztbe, és annyi 12 %-os tejföl (kb. 5-6 evőkanál ),hogy rugalmas tésztává jól össze tudd dolgozni.1/2óra pihentetés,majd nyújtani,rádlival csíkokat vágni, összefonni,forró olajban sütni. Nem kell fedő! Vigyázz,gyorsan sül. Porcukorral hintve,kajszi lekvárral igazi csemege! Jó étvágyat
Pár perc után a cukros, sós vízben megfőzött egrest átpasszírozzuk egy szitán.Utána visszatesszük a főző vízbe. 4 tojás sárgáját 1 evőkanál étkezési keményítővel habosra keverünk....
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
összekever 1 órát hagyni állni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízből, cukorból, és van cukorból szirupot főzünk. Akkor jó, ha a kristályok felolvadnak, és hab képződik a tetején. Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk míg telj. elolvad, majd l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű