2 egész tojás
2 kanál méz
10 dkg porcukor
5 dkg zsír
kis kanál szódabikarbóna
1 dl tej
40 dkg liszt
Krémhez:
1 l tej, 8 ek liszt sűrűre főzni
1 margarin és 20 dkg p.cukor habosra kavarni
elfelezni a kikevert krémet, és az egyik felébe 3 ek. kakaó, másik felébe 2 van. cukor
Az alsó lapra kell a barna krém.
Csokimáz
3 ek kakaó, 3 ek cukor 3 ek víz sűrűre főzni
és 5 dkg vajat belekeverni
--------------------------------- 220°C - 30' sütni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a porcukorral habosra verjük robotgép segítségével. Addig keverjük, amíg nagyon jó tartású habot kapunk. Ez eltarthat akár 15 percig is, de megéri, mert így nem esik ös...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Olvaszd fel a csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Ezután add hozzá a krémsajtot és addig keverd, amíg egyenletes állagú lesz. Válaszd szét a tojásokat, és a sárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű