Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60dkg lisztet,
2 teáskanál só
3dkg élesztő,
2 evőkanál étolaj
,pici cukor és bő 2 dl viz
Elkészítés:
Fél órát kelesztettem,majd az egészet újra átgyúrtam.Tettem ezt azért,mert,amit eddig csináltam kiéreztem az élesztő szagát.Rögeszmém lett,hogy a receptek azért nem jók,mert nem dolgoztatja ki az élesztőt.Az átgyúrás után újra kelesztettem,de már csak 20 percet.Kivettem a kelesztőből nem sodortam,csak 8 egyenlő részre vágtam.Formáztam és sütőpapírossal bélelt tepsibe raktam.Vízzel megspricceltem,és alufóliával szorosan letakarva tettem a sütőbe.Előmelegített 240 fokos melegbe raktam sülni.-Az én sütőm egyenletesen,lassan süt,mindig rá kell számolnom pár percet.-20 percet sült,mikor a fóliát levettem,így sütöttem tovább.De vigyázni kell,mert magas a hőfok és hamar elég.Nagyon figyeltem és piruláskor ki is vettem.
Könnyű és ropogós.Isteni!!!!!!!!!!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Dagasztás,kelesztés után téglaalapúra kinyújtani,olvasztott vajjal megkenni a tésztát,rá a kakaós cukrot szórni.Feltekerni hengerbe,két ujjnyira felszeletelni,sütőpapíros tepsire t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat felaprítjuk és összekeverjük, a sajtokat felszeleteljük. A veknit kb 2 cm távolságban bevagdossuk keresztben és hosszában, ügyelve arra, hogy az alját ne vágjuk át!...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű