Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás,20 dkg cukor,20 dkg liszt,1 dl tej,1 dl olaj, 1 sütőpor.
Elkészítés:
A tojásokat külön választjuk,a sárgájához hozzá keverjük a cukrot és jól elkeverjük.Beletenni a sütőporral elkevert lisztet és hozzáönteni az olajat és a tejet.Alaposan elkeverjük,hogy ne legyen csomós.A tojásfehérjébe teszünk egy pici sót (könnyebb felverni habnak) és felverjük kemény habbá.Hozzá öntjük a tésztához és óvatosan beleforgatjuk. Sütő papírral kibélelt tepsibe öntjük,előmelegített sütőbe közepes hőfokon készre sütjük.
Ameddig sül a tészta elkészítjük a krémet:4,5 dl tejfölbe bele teszünk 2 csomag vaníliás cukrot és 1 csomag főzés nélküli puncs pudingport (én gálát használtam) alaposan kikeverjük.Ezt kenjük a kihűlt tészta tetejére.
Elkészítjük még a "zselés" krémet is.Amihez 2 csomag főzős vaníliás pudingport,20 dkg cukorral és 7 dl vízzel felfőzünk.Ha már nem annyira meleg belekeverünk 1 csomag Boleró italport(én málnásat) ez kerül a puncsos krém tetejére.Egyenletesen elkenjük rajta.Ajánlatos ezzel kezdeni a süti elkészítését,mert a legtöbb idő ennek a kihűlése.Ez egy könnyű, finom süti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztbe belekeverjük a sót, összemorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval gyorsan tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagolva 1/2 órára a hűtőbe tesszük. A tésztát liszt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt egy csipet cukorral és a tejjel felfuttatom, majd a tészta hozzávalóit összegyúrom rétestészta keménységűre. 1 órán át letakarva pihentetem, majd kinyújtom 0,5-1 cm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a száraz hozzávalókat tesszük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a tejet, a tojásokat és a zsírt. Az egészet alaposan elkeverjük robotgéppel. Egy közepes méretű tepsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű