Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zabkeksz:
6 db banán
450 g zabpehely
2 evőkanál őrölt fahéj
cukrozatlan kakaó
cukor vagy édesítő
Gyömbéres almapüré:
750 g alma
1 kisebb gyömbér
50 ml víz
2 evőkanál citromlé
1 db fahéjrúd
4-5 szem szegfűszeg
Elkészítés:
A 6 db banánt kézzel összenyomkodjuk, majd annyi zabpelyhet adunk hozzá, hogy egy közepesen kemény masszát kapjunk. Ehhez adunk még kb. 3 evőkanálnyi kakaóport, 2 evőkanál fahéjat és ízlés szerint édesítjük. alaposan kidolgozzuk és 8-10 cm átmérőjű korongokat formázunk, sütőlapra helyezzük és 120 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Gyömbéres almapüré:
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, felkockázzuk. Vízzel, citromlével, cukorral, a meghámozott gyömbérrel, fahéjjal és szegfűszeggel puhára főzzük. Ha megpuhult a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget kiszedjük belőle és botmixerrel pürésítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összegyúrjuk az alapanyagokat a tésztához, simára. Tejfölt annyit kell hozzátenni, amennyit kíván a tészta, majd rövid időre betesszük a hűtőszekrénybe, amíg a töltelék elkészül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsi alját kirakjuk keksszel. A töltelékhez egy edényben összekeverjük a hozzávalókat. Ezt sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban verjük fel a tojásokat és keverjük el bennük a cukrot és a sót. Öntsük hozzá a tej 1/3-át, keverjük el és adjuk hozzá a liszt 1/3-át is. Keverjük fakanállal simára a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű