25 dkg mascarpone
5 dkg fehércsokoládé
2-2,5 dl tejszín
10 dkg porcukor
40 dkg eper
A fehércsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk.
A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral és hozzáadjuk a fehércsokit és a felvert tejszínhabot.
Az eper felét összeturmixoljuk, (én villával nyomkodtam) 5 dkg porcukorral.
Az eper másik felét feldaraboljuk.
Pohárba rétegezzük az epret, krémet és az eperöntetet.
Tegyük hűtőbe fogyasztás előtt!
A krémhez: - 8 dl tej - kb. 6 evőkanál búzadara (púposan) - 25 dkg puha vaj - 15 dkg porcukor (vagy ízlés szerint) A tetejére: - kakaópor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat összeturmixoljuk fél deci vízzel, hozzáadjuk a tojásokat, ezzel is összedolgozzuk, majd mehet bele a zabpehelyliszt, a sütőpor, csipet só, kevés vanília. Alaposan elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű