Tészta: kefíres pohárral mérve:
2 kefír
2 cukor
4 liszt, ebből egyet lehet darált dióval helyettesíteni
1 olaj
1 sütőpor
2 tojás
Krém:
4 dl tej
4 ek liszt
1 tojássárgája
1 RAMA
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
Díszítéshez:
málna
A tészta hozzávalóit összekeverjük majd sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.
A krémhez a tejet lisztet és a tojássárgáját megfőzzük majd hagyjuk kihűlni.
A margarint, cukrot, vaníliás cukrot kikeverjük, majd a kihűlt lisztes krémmel összekeverjük.
A tésztát kettévágjuk, megtöltjük a vaníliás krémmel.
A tetejét málnaszemekkel kirakjuk. Leönthetjük tortazselével, vagy csak porcukorral meghintve is nagyon finom!
A krémet gazdagíthatjuk összezúzott málnával.
Egy keverőtálba terelj bele minden hozzávalót, kivéve a tojásfehérjéket, melyek csak enyhe felverés után foglalják el méltó helyüket a tésztában. A meggyet kétféleképpen is hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk, összegyúrjuk majd egy éjszakán át pihentetjük. Másnap elkészítjük a tölteléket:az almát lereszeljük, beszórjuk kristálycukorral, őrölt fahéjjal. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz