3 nagy tojás
1 és 1/2 bögre túró
1/2 bögre paleo vagy Norbi liszt
1 vaníliarúd kikapart belseje
1 citrom lereszelt héja
1/4 teáskanál sütőpor
1 csipet só
vaj a sütéshez
Tedd a hozzávalókat bátran egy turmixgépbe, és turmixold 15 másodpercig össze.
Melegíts elő egy serpenyőt kis vajjal, vagy egy merőkanállal halmozz tenyérnyi kupacokat rá. Ha barnulni kezd a palacsintád széle, fordítsd meg egy falapát segítségével, és süsd barnára a másik oldalát is.
Míg az összes kisül, tartsd melegen a sütőben.
A tésztát az előírás szerint enyhén sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük, és lecsepegtetjük.. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját habosra keverjük a vajjal és 20 dkg...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
Összekeverni. Tört krumplival tölteni a kockákat, és bő zsírban kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt keverd össze. A fehérjéket kemény habbá verjük fel és óvatosan fakanállal elvegyíteni a túróval. 1-2 órára hűtőbe tesszük. Vizes kézzel golyókat formáztam, kiraktam vele a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű