Fél kiló finomra reszelt cukkini, 2O deka kókuszreszelék, 2 tojás, 2 evőkanál kakaópor, 5 dkg étcsoki, másfél teáskanál szódabikarbóna, 1O dkg méz (az eredeti recept 2O deka cukrot írt, de én nem akartam nagyon édeset) csipet só. összekevered, sütőpapirral bélelt tepsibe kened és 19O fokon kb fél órát sütöd.
Eredeti receptben volt még 5O g kókuszzsír, amiről nem tudom, mi fán terem, úgyhogy nemes egyszerűséggel kihagytam.
A vajat és a mézet együtt felolvasztjuk (de nem forraljuk) hagyjuk kihűlni (langyosra) belekeverjük a tojásokat (2 egész és 4 sárgája) a porcukrot, a szódabikarbónát és a lisztet (...
Elkészítési idő: 1-1 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Jól kidolgozni a tésztát, 3 részre osztani és nagyon vékonyra nyújtani. 25 dkg diót és 25 dkg cukrot összekeverni A tepsibe beletesszük az első lapot, megkenjük lehetőleg bar...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját az édesítőszerrel és a vaníliás cukorhelyettesítővel - robotgép segítségével - habosra kevertem, majd apránként, folyamatos keverés mellett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű