Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg méz
15 dkg puha bio vaj
3 házi tojás
20 dkg teljes kiőrlésű liszt (lehet részben zabliszttel vagy rizsliszttel is készíteni)
1 mokkáskanál fahéj
1 csomag szulfátmentes sütőpor
1-2 evőkanál joghurt
kb 40 dkg érett sárgabarack
Elkészítés:
1. A puha vajat a mézzel keverjük habosra.
2. A tojássárgáját egyesével dolgozzuk hozzá.
3. Ehhez a lágy masszához keverjük a sütőporos lisztet és a fahéjat. Ha nagyon sűrű, tehetünk bele egy kevéske joghurtot.
4. A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá. Apránként foragssuk a sűrű tésztához.
5. Egy 24x24 cm-es kocka tortaformát zsírozzunk ki, majd simítsuk bele a tésztát.
6. A sárgabarackot magozzuk ki, vágjuk fel, majd jó sűrűn tegyük a tésztára. Szórjuk meg kókuszcukorral és fahéjjal.
7. Előmelegített sütőben (180 fok) kb. 35 perc alatt megsütjük (tűpróba).
8. Mielőtt felszeleteljük, hagyjuk kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1) a sütőt kapcsold be 175 fokra és vajazz ki egy kb. 25 cm -es tortaformát 2) az almákat hámozd meg, magozd ki, majd vágd fel vékony szeletkékre, majd azt is vágd ketté, és tedd b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szokásos módon piskótatésztát készítünk. Sima csöves habzsákkal kutyacsont formákat készítünk sütőpapiros tepsire. 190 fokon 10 percig sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjét a maradék c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű