Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
padlizsán
paradicsom
mozarella
himalája só
bors
oregáno
bazsalikom
olival olaj
Elkészítés:
Padlizsánokat bevagdosom úgy hogy legyezőszerűen ki tudjam nyitni, közé paradicsomot és mozzarellát teszek, Himalája só,bors, oregáno, bazsalikom, pofonöntőm olívaolajjal,majd előmelegített sütőben 220 fokon sutom 15 percig majd 190 fokon 10 percig. Az eredeti receptben feta sajtot is szórtak rá es 220 fokon sütötték 15 percig,nekem kellett a plusz 10 perc, szerintem sütő függő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A paradicsomot ujjnyi szeletekre, a mozarella golyót fél centis szeletekre vágjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és sorba elhelyezzük rajta a paradicsom szeleteket, enyhén sóz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A sült paprikát helyezzük egy zacskóba, ott a héja könnyen és hamar elválik. Vigyázzunk kezünket ne égessük meg, az összes paprikáról szedjük le a héját. A paprikát daraboljuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A ledarált tönköket olajon, hagymával, vágott zöldpetrezselyemmel, borssal, sóval megpároljuk, míg a leve elfő, és egy kicsit megpirul. A tűzről levéve 1 nyers és egy apróra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű