Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta
60 dkg liszt,
5 dkg élesztő,
3 tojássárgája,
3 – 4 dl tej,
2 evőkanál étolaj,
3 kanál kristálycukor,
csipet só
A krém
25 dkg margarin,
20 dkg porcukor
2-3 evőkanál kakaóport,
3 tojásfehérje felvert habját is.
Elkészítés:
A tésztához az élesztőt kevés langyos tejjel futtassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük.
Ha a tésztánk megkelt osszuk el 6 felé, egyesével nyújtsuk ki őket vékonyra, téglalap alakúra, kenjük meg őket a kakaós krémmel, tekerjük fel, és 3 – 3 –at fonjuk össze.
Helyezzük a kalácsokat zsírozott, lisztezett tepsibe. ( kb. 37 * 25 cm ) Pár percet még a tepsiben is keleszthetjük.
Sütés előtt kenjük le tojással, majd sütés közben még egyszer átkenhetjük.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük kb. 10 percig, majd takarékon további kb. 25 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Fahéjjal is elkészíthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta hozzávalóit késes darálóban összezúzzuk. Kerekre kinyújtjuk egy papíros sütőlapra. Közepére halmozzuk a gyümölcsöt. A szélét körbe ráhajtjuk. A szélét lekenjük mascarponés e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük.A banánokat vágjuk 2,5-3 cm-es darabokra.Egy serpenyőben melegítsünk olajat. A banán darabokat forgassuk meg a tésztában és süssük őket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két cipót kinyújtjuk megkenjük lekvárral, a két oldalát feltekerjük középen újnyi helyet hagyva a tölteléknek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű