1 citrom v. vanília puding cukor nélkül, 1 citrom leve és reszelt héja, 15 dkg cukor, 15 dkg vaj, 25 dkg túró.
A citrom pudingot elkészíteni, a citrommal és héjával a hűtőben jól kihűteni. A cukrot a vajjal összekeverni, mikor jól kifagytak külön, a vajas krémhez kanalanként a pudingot és a túrót hozzákeverni.
A rizst egy lábasba öntjük, és hozzáadjuk a vizet. A tökéletes végeredményért szerintem érdemes rizottó rizst (pl. arborio fajtát) használni, ez ugyanis egy csomó keményítőt enged...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet a vaníliával vagy vaníliáscukorral alacsony lángra felteszem főni, belekanalazom a cukrot is, majd elkezdem melegíteni. Eközben egy másik lehetőleg nagy edényben (én egy ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 3 mm vastagra nyújtjuk ki. Pogácsa-, vagy linzerszaggatóval, kis korongokat szaggatunk belőle. Előmelegített sütőben, 200 fokon, sütőpapírral bél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű