0,5 kg zsírszegény túró
4 tojás
4 ek lenmagpehely
2 ek zabkorpa
só
vanilia kikapart magja
zabpehely
darált mandula (nem szükséges)
0,5 kg zsírszegény túrót áttörünk, 4 tojás sárgájával, csipet sóval, vanília kikapart magjával,lyel, 2 ek zabkorpával összekeverjük. A felvert tojásfehérjével lazítjuk. Forrásban lévő vízbe szaggatjuk kanállal, vagy golyókat formálunk belőle. Ha feljöttek a víz tetejére és forogni kezdenek, lapátkanállal kiszedegetjük. Pirított, darált zabpehelybe forgatjuk. (én egy kis darált mandulát is adtam hozzá) reszelt citrushéjjal esetleg édesítővel elkevert görög joghurttal tálaljuk.
1. A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgájákat, végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. 2....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a lekvár kivételével egy tálban összedolgozzuk. Sütőpapírral kibélelünk egy 22x38 cm-es tepsit, majd belesimítjuk a masszát, és megkenjük lekvárral a tetejét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű