Tészta:
45 dkg finom liszt
2 db tojás
12 dkg méz
7 dkg porcukor
1 evőkanál tejföl
5 dkg margarin
7 dkg darált dió
1 kávés kanál szódabikarbóna
Töltelék:
9 dl tejföl
20 dkg cukor
30 dkg darált dió
Bevonáshoz:
20 dkg tejcsoki+2 evőkanál olaj
10 dkg fehér csoki+1 evőkanál olaj
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk hozzáadjuk a többi hozzávalót és egy könnyű tésztát gyúrunk,4 részre osztom a tepsi hátán sütöm 180 fokon,
A krémhez a tejfölt a cukorral,dióval kikavarom,majd a kihűlt lapokat töltöm.A tetejére gőz fölött megolvasztom a csokit az olajjal,a fehér csokit is külön lábosba a tejcsokival áthúzom a tetejét a fehér csokit zsákba töltöm és csikózom a tetejét.
Hűtőbe rakom,másnap szeletelem.
Aprítógépben finomra őröljük a mandulát és a kókuszreszeléket. Hozzáadjuk a tojást meg a kókuszolajat, és az egészet egyneműre keverjük. Kézzel golyókat formázunk a masszából, és v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, előkészítünk egy nagyobbacska tepsit (20 × 30 cm) és sütőpapírral béleljük. A pudingporból és a tejből a kétféle cukor hozzáadásával sűrű krémet főz...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
Az élesztőt 100 ml langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és a maradék tejjel tésztát dagasztunk. Lefedve, lang...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű