Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
65 dkg finom liszt
10 dkg vaj olvasztva
1 db joghurt(150 g)
1 teás kanál só
4 evőkanál cukor
2 db tojás
4 dkg friss élesztő
Töltelék:fahéj+cukor
Kenés:1 egész tojás
Máz:
4-5 evőkanál cukor+1 dl meleg víz
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral felfuttatóm.A többi hozzávalókat tálba rakom és a felfuttatót élesztővel lágyabb tésztát dagasztunk.Letakarva meleg helyen kelesztjük.Vagy csinálhatjuk kenyérsütő gépbe annál alulra kerüljön a langyos tej,dagasztom kelesztem a géppel.Majd lisztezett deszkára borítom a tésztát .Két felé osztom,nyújtom olajjal megkenem fahéjas cukorral szóróm feltekerem 2-2,5 cm darabokra vágom sütőpapíros tepsire rakom,kelesztem letakarva,tojással megkenem.
200 fokos sütőben sütöm,ha már kezd barnulni lefújom a mázzal a cukros vizel,vissza rakom egy kicsit még a sütőbe.
Porcukorral szórva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tojást villával enyhén felverjük, elkeverjük a vízzel és a sóval. Egy másik tálban összekeverjük száraz hozzávalókat, majd simára keverjük a tojásos vízzel. Egy bögrét, szuflé fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a zsírt, a sót, az egész tojást, az egy tojás sárgáját, a tejfölt és lágy de nem ragacsos tésztát dagasztunk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztottam ,duplájára kelesztettem ( kb 1 óra ). Formáztam , majd 30 perces kelesztés után a tetejét megkentem tojással és megszórtam sajttal . 200...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű