Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,50 dkg fejes káposzta
500 g fodros nagy kocka
olaj
bors,só
Elkészítés:
A káposztát megtisztítom,a torzsáját kivágom,lereszelem káposzta reszelőn.Besózóm majd kb.fél óra múlva a felesleges vizet kinyomkodom,és lábosba rakom olajat öntök rá ,nagyon jól lepirítom.A tésztánkat sós vízbe kifőzzük leszűrjük ,majd a jól lepirult káposztával összekeverem.
Borssal vagy cukorral tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az összetevőket a víz felével összekeverjük. A maradék vízből fokozatosan annyit adunk hozzá, amit még felvesz. Kézzel jól átgyúrjuk, majd kis korongokat formázunk belőle. Egy kony...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a túrót, a búzadarát, a tojássárgáját, valamint egy csipet sót mérjük egy edénybe. Egy fakanállal jól keverjük össze, majd fóliával fedjük le, és hagyjuk állni két óra hoss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darálthúst kevés olajon, hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, azoregánoval,bazsalikommal, saját paradicsomlé hozzáadásával szósszá főztem. Készítettem egy besamel mártást is,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes