Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg finom liszt
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
1 db tojás
1 kávés kanál szódabikarbóna
2,5 dkg friss élesztő
1 dl tej
Töltelék:
40 dkg darált dió
20 dkg porcukor
fahéj
1 db reszelt citrom héja
30-40 dkg házi sárga barack lekvár
20 dkg csoki+2 evőkanál olaj
Elkészítés:
Az élesztőt tejbe,cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat tálba rakom és a felfutott élesztővel könnyű tésztát dagasztunk.Konyharuhával letakarva hagyom megkelni.
A darált diót a cukorral és az ízesítőkkel összekeverem.Ha megkelt a tésztánk 3 részre osztom nyújtom vajazott lisztezett tepsibe rakom,lekvárral kenem,dióval szórom,majd megint tészta,lekvár dió,és a végén tészta.Megszurkálom és 200 fokon ütöm.Ha kihűlt a megsült tészta gőz fölött olvasztok olajjal csokit,és rákenem.Csoki dermedése után szeletelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjét csipetnyi sóval habosra verjük, a cukrot kanalanként hozzáadva kemény habot készítünk belőle. Amikor a hab szép fényes, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgá...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Közepes
Kalácstésztát dagasztunk. Mikor duplájára kelt, 20 felé kell osztani, azután kisodorni kb. 30 cm hosszúra aztán ketté hajtani és hármat csavarunk rajta. Tepsire rakjuk, megkenjük t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta hozzávalóit össze dolgozzuk és a tepsi hátlapján három lapot sütünk belőle. A tejet, lisztet, cukrot sűrű krémmé főzzük, amikor kihűl hozzá adunk 1 citrom l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű