50 dkg finom liszt
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
1 db tojás
1 kávés kanál szódabikarbóna
2,5 dkg friss élesztő
1 dl tej
Töltelék:
40 dkg darált dió
20 dkg porcukor
fahéj
1 db reszelt citrom héja
30-40 dkg házi sárga barack lekvár
20 dkg csoki+2 evőkanál olaj
Az élesztőt tejbe,cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat tálba rakom és a felfutott élesztővel könnyű tésztát dagasztunk.Konyharuhával letakarva hagyom megkelni.
A darált diót a cukorral és az ízesítőkkel összekeverem.Ha megkelt a tésztánk 3 részre osztom nyújtom vajazott lisztezett tepsibe rakom,lekvárral kenem,dióval szórom,majd megint tészta,lekvár dió,és a végén tészta.Megszurkálom és 200 fokon ütöm.Ha kihűlt a megsült tészta gőz fölött olvasztok olajjal csokit,és rákenem.Csoki dermedése után szeletelem.
vastag rudat sodrunk és felszeleteljük. 175°C
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 6 dl tejből, 2 csomag vanília pudingból sűrű pudingot főzünk, aztán hagyjuk kihűlni. 250 g RAMA-t 150 g porcukorral kikeverünk, bele keverünk 250 g gesztenye masszát és hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet kisebb darabokra törjük, lehet húsklopfolóval is valamilyen vászontasakban. A vizet egy lábasba öntjük, a porcukrot, a kakaót és a Ramát hozzáadjuk, és 5 percig főzzük. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű