Elk. idő: 15 perc
Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-50 dkg keksz
2 csomag vaníliás puding
8 dl tej
20 dkg cukor
2-3 dl tejszín
Csokoládé máz:
3 ek. kakaópor
3 ek. olvasztott vaj
3-5 ek cukor
1-1,5 dl tej
egy kevés liszt
Elkészítés:
1. A keksz lehet szögletes háztartási keksz, de egyéb kekszfajták is jók.
2. Elkészítjük a pudingot.
3. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot.
4. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!
5. Egy jénai tálat beborítunk a keksszel.
6. Erre rákenjük a krém egyik felét.
7. Újabb kekszréteg, majd arra egy sor krém, és végül keksz.
Máz készítése:
1. Az olvasztott vajba beletesszük a többi hozzávalót.
2. Folytonos keverés mellett hagyjuk felforrni
3. ha már kicsit besűrűsödött le is zárhatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A cukor mennyisége egyéni ízléstől függ. Kristálycukor helyett lehet nádcukrot vagy xililtet is használni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk és készre sütjük. A tejből, lisztből és vaníliás cukorból krémet főzünk. A margarint a porcukorral kikeverjük és ha kihűlt a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát 2 lapba megsütjük. 3 pudingot beáztatunk 2 dl vízbe. 8 dl vízzel,20 dkg cukorral szirupot főzünk,ezt egybefőzzük a pudinggal. A tojások fehérjét felverjük 20 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1/2 kg lisztből, 200 g vajból, csipetnyi sóból, késhegynyi szódabikarbónából, 100 g kristálycukorból, 1 egész tojásból, és 1 sárgájából, 1/4 csomag vaníliás cukorból és 1/2 citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű