60 dkg liszt
2 tojássárgája
40 dkg margarin
30 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
csipet só
1 citrom reszelt héja
1. Hozzávalókat összegyúrjuk, hűtőben fél órát pihentetjük.
2. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, pici linzerformával kiszaggatjuk
3. sütőpapírral bélelt tepsiben, 180°C-ra előmelegített sütőben kisütjük.
4. Én most saját készítésű szilva- és baracklekvárral töltöttem.
~Az alapanyagokat a kenyérsütő üstjébe mérem, dagasztóprogramot indítok, sima, fényes tésztát dagasztok. ~ 45 percig kelesztem fedeles tálban, majd kicsit átnyomkodom, formázom, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Duplájára kelesztem, gyuródeszkára borítom, elnyújtom, felét hájjal, a másik felét töpörtővel kentem meg. Késsel elvágtam és háromszor hajtogattam. Nem kentem bőven hájjal és töpör...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a dagasztó tálba teszem . A közepén kis fészket alakítok ki . Belekanalazom a mézet . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm egy kevés meleg vízzel és hagyom , hogy felfusson...
Elkészítési idő: 2ó 10 p Nehézség: Közepes