Elk. idő: 2 óra
Adag: familia
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl vízben 5 dkg élesztőt megfuttatunk.
1 dl langyos vízbe, 2 kk sót, 2 ek olajat keverünk. Ezekkel és 75 dkg liszttel tésztát dagasztunk.
45'-ig pihentetjük, majd belenyomkodjuk a tepsibe. Lekenjük kecsappal, meghintjük oregánóval, szeletelt sonkát stb-t rakunk rá és megszórjuk reszelt sajttal.
Megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
2 nagy tepsivel lesz belőle.
A liszt nekem ált-ban 100 dkg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a meleg, de nem forró tejben egy evőkanál cukorral. Egy tálba szitáljuk a lisztet, beleszórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, beleöntjük a felfuttatot...
Elkészítési idő: 2 és fé óra Nehézség: Közepes
A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt és...
Elkészítési idő: 3ora Nehézség: Könnyű