Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
cukor
Elkészítés:
kkor íme a recept: 80 dkg lisztet,20 dkg zsírt,30 dkg cukrot, 2 tojássárgáját,2 dl tejet,1 vaníliás cukrot, 1 sütőport alaposan összedolgozunk, majd kb. 3 cm átmérőjű golyókat formálunk, közepes hőmérsékleten világosra sütjük. Még forrón a közepét óvatosan kikaparjuk mokkás kanállal vagy kicsi kés hegyével. A kikapart tésztát összemorzsoljuk, hozzáadunk 20 dkg vajat, 1 dl rumot, 3-4 ek. baracklekvárt, 1 ek. kakaót, 10 dkg darált diót. A masszának nem szabad folyósnak lennie.Ízlés szerint ízesítjük. A kihűlt fél barackokat megtöltjük, kettőt összeragasztunk. Ételszínezékkel vagy aromával színezzük, majd a maradék tojás fehérjét felverjük. Tollkenővel bekenjük a barackokat, kristálycukorban meghempergetjük, majd száradni hagyjuk. Bukszus levélkékkel díszítjük. Még száradás előtt tudjuk a leveleket a puha masszába bedugni. Jó étvágyat kívánok! smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A barna lap hozzávalóit összedolgozzuk, majd egy gázsütő méretű tepsi hátoldalán 2 lapba kinyújtva megsütjük. Ha megsültek, félretesszük. Ezután elkészítjük a piskótát. A tojáso...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes
A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, hozzákeverjük egyesével a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, és az olvasztott, de már nem mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkevertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű