Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg olvasztott vaj
2 tojás sárhája
pici só
1 bögre langyos tej 3 ha kell még fél bögre
5 dkg élesztő
fél dl rum
fél citrom reszelt héja
3 evőkanál cukor
Elkészítés:
50 dg sima liszt, 10 dg olvasztott vaj, 2 tojás sárgája, pici só, 1 bögre langyos tej, ha szükséges még fél b., 3 evőkanál cukor, 5 dg élesztő, fél dcl rum, fél citrom héja reszelve . A liszt közepén gödröcskébe bele a tej, cukor, élesztő. Ha beindul hozzá adom a többi hozzávalót, dagasztom jó hójagosra, és kelesztem. Mikor duplára nő, kisodrom, ujnyi csikokat vágok megsodrom és fantázia szerint tekergetem, csomó, csiga , bármi. Forró olajban, bő olajban kisütöm. Ez külömben glutén mentes, de így is fincsi volt. Sok sikert!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy ne legyen túl száraz a végeredmény. 2. A vajat a porcukorral alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk, a...
Elkészítési idő: 15 perc: Nehézség: Könnyű
Tegyük a tészta alapanyagait egy keverőtálba, és kezünkkel addig gyúrjuk, még össze nem áll. Lisztezzünk be egy gyúródeszkát, majd jól gyúrjuk át. Pihentessük a hűtőben egy kis ide...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom és egy tepsibe teszem. A krémhez a 3 cs vanília pudingot a 9 dl tejjel megfőzzük (cukor nélkül) és lehűtjük. A 25 dkg margarint a 25 dkg porcukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű