Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A gombóchoz:0,5kg daralthus,egy bögre rizs,so,bors,vegeta.Leveszöldség.,zöldpaprika,fokhagyma,kicsi zsiradék,vöröshagyma.
Elkészítés:
A zöldségeket felvagjuk apró kockákra és a keves zsiradékon megpároljuk.Mikor már szépen kiadta a színét felöntjük vízzel és belerakjuk a fűszereket:sot,borsot,fokhagymát,paprikát,vöröshagymát és a tárkonyt.A gombocnak a daralthus osszegyusjuk a rizzsel fűszerekkel 1 tojással.Külön vegetas vizben megfőzzük és amikor mar a zöldségek megfőttek hozzáadjuk a leveshez.Amikor mar minden puha hozzáadunk egy kis tejszínt és még citromlével megizesitjuk.Joetvagyat hozzá
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor 1tojast kikeverunk egy keves tejszínnel
és mindenki ezzel izesithezi keveset.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A kacsát megtisztítjuk, megmossuk. A kacsát hideg vízbe főni tesszük, egészben vagy feldarabolva. Ízlés szerint megsózzuk, fekete borsot teszünk bele. Azért fontos, hogy hideg víz...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Az olajat egy kis fazékban felhevítjük, rádobjuk a zúzott fokhagymát, megpirítjuk. Sózzuk, bazsalikomozzuk, ráöntjük a feldarabolt paradicsomot. Botmixerrel egyneművé...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát, és a fokhagymát puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk, mustárral, kakukkfűvel, vegetával ízesítjük, majd felengedjük 1 l húslevessel felforraljuk.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű