Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
legény
Elkészítés:
-vegyes zöldséget, gombát, zöldborsót kockára vágni,
-hagymát apróra, olajban megfuttatni, rá a zöldséget, gombát, átpirítani,
-bele a kockára vágott sertéshúst, zöldborsót, azt is pirítani és kb. 1,5 liter vízzel felönteni,
-só, bors, puhára főzni,
-ha a hús féli puha, bele a kockára vágott májat is,
-liszt, vaj, tojás összekeverni, levesbe szaggatni,
-tojás sárgájával elkevert tejföllel ls tejszínnel dúsítani,
-pár csepp citromlét bele, hogy pikáns legyen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Hagymát megpucolom felkockázom. A vajat a lábosban megalvasztom ráteszem a hagymát és 20 percig folyamatos kevergetés mellett puhítom. Ha letelt a 20 perc megszórom kicsi lisztel é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Alaplé készítése: A hagymát kockára vágjuk (nem fontos egyenlő méretre), 1 ek zsíron megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, belerakjuk az alaplének való halat...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes
A tököt megpucolni, összekockázni. Annyi vízben feltenni főzni, hogy éppen ellepje.Gyorsan fől. Főzés után a levet öntsd le róla, turmixold össze. Húsleves kockát, kevés fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű