-4liter tej
-1,5kanál só
-2 deci víz
-1,5kanál tej oltó (Maja)
2 deci langyos vízben bele keverni 1,5 kanál oltót
4liter tejet meglangyosítani és bele keverni az oltós vizet
Ha megkocsonnyásodik akkor osszekeverni, majd hagyni picit, azután szűrőbe önteni és állni hagyni.
Mikor kicsepeg akkor lehet felszeletelni.
Lehet ízesiteni paprikávall vagy fog hagymával.
A túrót borítsd ki egy tálba. Adj hozzá egy fél kiskanál sót, egy csapott evőkanál kristálycukrot. A 2 tojást egyenként üsd fel egy kis tálkába, szagold meg, és ha jó, akkor tedd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kelkáposztát félbevágjuk, a torzsájától megszabadítjuk, és enyhén sós vízben nem teljesen puhára főzzük. Alaposan lecsepegtetjük, a vizet ki is nyomkodjuk belőle. Apró darabok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rugalmas tésztát dagasztunk, a duplájára kelesztjük. 6 felé vesszük, ovális alakúra nyújtjuk, a széleit szépen felsodorjuk. Megkenjük egy fél kanálnyi tejföllel, és a kis kocká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű