Hozzávalók 4 főre
» 1 db tojás
» 1 ek kakaópor
» 0.5 ek sütőpor
» 10 dkg liszt
» 10 dkg keserű csokoládé
» 4 ek margarin
» 6 dkg cukor
» 2 ek darált mák
A muffin sütőformát kibélelem papírral, a sütőt 180 fokra előmelegítem. A margarint, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a tojást, és a kakaót, darált mákot egy nagy tálban, habverővel simára keverem. A tészta felét a papírformákba kanalazom, teáskanállal mélyedést nyomok a közepébe. A csokit kockázom és a mélyedésekbe rakom, a maradék tésztát ráhalmozom. 20-25 percig sütöm.
Össze keverni. Kis gyümölcskenyér formába sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) vízgőz felett összefőzzük Kb. 10 perc.. A tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, 4 részre osztjuk, és közepes méretű tepsi hátán sütjük....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A rizst egy lábasba öntjük, és hozzáadjuk a vizet. A tökéletes végeredményért szerintem érdemes rizottó rizst (pl. arborio fajtát) használni, ez ugyanis egy csomó keményítőt enged...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű