300 g reszelt cukkini
2 tojás
100 g zabpehelyliszt
ízlés szerint só, őrölt bors, pizzafűszer
A tojásokat felvered a fűszerekkel, hozzáadod a reszelt cukkinit, és átkevered.
Hozzáadod a zabpehelylisztet, és alaposan átkevered.
A pizzaformát kibéleled sütőpapírral, és megspricceled olajjal.
Rásimítod a tésztát, és előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütöd az egyik oldalát, majd megfordítod, és még 10 percet sütöd a másik oldalát.
Ha megsült, kiveszed a sütőből, és kb. 5 percet hűlni hagyod.
Majd lekened paradicsomszósszal, megszórod pizzafűszerrel, és tetszés szerinti feltéttel megrakod.
Visszateszed a sütőbe még kb. 10-15 percre (amíg a sajt meg nem olvad).
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még forrón áttörjük a burgonyaprésen. Lehűtjük. Az áttört burgonyából és a lisztből fél kávéskanál sóval és a tojásokkal...
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Közepes
A cukkinit lereszelem vagy gyalulom, sózom, félretszem. Később kinyomkodom a levét. Összkeverem a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, hozzáadom a sajtot, sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Üvegbe és kész
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű