Elk. idő: 45 perc
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 1 tojás
» 1 bögre tej (2,5 dl )
» 1 bögre liszt
» 1/4 kg túró
» 2 evőkanál oliva olaj (az edény kikenéséhez )
» 5 dkg trappista sajt
» 1 csapott tk. só
Elkészítés:
A tojást felverem a tejjel, bele szórom a lisztet, az össze tört túró, + a reszelt sajtot és a sót. Jól összekeverem a lábast ki kenem az olajjal és felforrósítom, beleöntöm az elkészített masszát. Erős tűzön sütöm fedő alatt kb. 3 percig, majd két lapos fakanál segítségével megfordítom és még sütöm amíg szép piros nem lesz, már fedő nélkül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez egy Grúz étel, nekem is ajánlották, nagyon finom és ami nem mellékes kevés költségből három személynek kiadós reggeli akár egy csésze teával is .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Egy lábosban 1 kis sóval és pár csepp olajjal vizet teszek fel, és ha felforrt, beleöntöm a pennét. Nem kell készre főzni, csak forrjon fel újra (kicsi vizet szív magába, így nem v...
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Közepes
A burgonyát megfőzöm, összetöröm és kihűtöm. Ha kihúlt mehet bele a liszt, só, olvasztott margarin, tojás. Tésztát gyúrunk belőle (a lisztet óvatosan, attól függően mennyit vesz fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először is fél kiló tésztát szórjuk bele egy lábasba. Minden más hozzávalót egyszerűen tegyük rá a tésztára: egy maréknyi friss bazsalikomlevelet csíkokra vágva, a lilahagymát v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű