Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 – 2 ek. olaj
• liszt
• 1 – 2 ek. tejföl
• virágokra bontott karfiol
• 1,5 liter víz
• 2 db tyúkhúsleves kocka
• ½ kávéspohár levestészta
• apróra vágott petrezselyem
Elkészítés:
1 – 2 ek. olajban 1 ek. liszttel zsemle színű rántást készítünk. Ehhez hozzáteszünk 1 – 2 ek. tejfölt, és ezt gyorsan összekeverjük (nem ragadhat oda, nem éghet le). Beletesszük a gerezdelt (virágokra bontott) karfiolt és másfél liter vízzel felöntjük. Ebbe még beleteszünk 2 db tyúkhúsleves kockát és felforraljuk. Kb. 10 perc forrás után ½ kávéscsésze levestésztát teszünk bele, és ha kell, még sózzuk. (Nekünk nem kellett sózni.) Ha az egész megfőtt, meg-szórom apróra vágott petrezselyem zölddel. Nagyon finom lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
a tojásfehérjét habbá verjük hozzáadjuk a sárgáját felverve összekavarjuk és hozzáadjuk a grízet, puha kell legyen a massza kiskanállal beleszaggatjuk a fővő levesbe először te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldséget és a csirkeaprólékot kicsire összevágni, olajon megdinsztelni, majd megsózni. Kis liszttel besatubolni , majd hideg vízzel felönteni. Tárkony fűszert rászórni!Amikor me...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A sárgarépát kettobe vagom, es felszeletelem. Keves olajon megparolom. Felontom annyi vizzel, hogy ellepje, fuszerezem soval , fehérborssal, beleteszem a leveskockat, es kozepes...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes