30 dkg rétes liszt
20 dkg porcukor
fél csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
4-5 szem őszibarack
50 kg túró
2 csomag vaníliás cukor
a tetejére:
10 dkg olvasztott margarin
3 egész tojás
4 dl tej
A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a citrom héját összekeverjük, majd a keverék felét margarinnal kikent tepsibe szórjuk.
A meghámozott, 1cm-es gerezdekre vágott barackot ráfektetjük. (Konzerv barackból is készülhet.) Erre jön a vaníliás cukorral összekevert túró, egyenletesen elterítve.
Ezután rászórjuk a lisztkeverék másik felét, majd egyenletesen meglocsoljuk az olvasztott margarinnal, és a végén ráöntjük a tejet, melyben előtte elkevertük a tojásokat.
180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Húsz-harminc éve sokak lettek rabjaivá ennek a rendkívül gyorsan összeállítható süteménynek. Aki kóstolta valakinél, azonnal elkérte a receptjét.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat csomómentesre keverjük a sütőporral összeszitált liszttel és a tejjel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral és a sóval...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Először állítsd össze a tésztát. Mindent mérj ki egy tálba, majd keverd össze. Egy 29×29 cm nagyságú szilikonos tepsibe lapítsd a masszát. A megpárolt almákkal borítsd be, kend le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ketkes.com oldalon találtam a receptet. Érdemes oda nézni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű