Családireceptkönyv.hu

Palacsinta


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 20 dkg liszt
• 1/4 liter tej
• 2 tojás
• ásványvíz
• egy csipetnyi só
• főzővaj a serpenyő kikenéséhez.

Elkészítés:


A lisztből, tejből, vízből és sóból sima tésztát keverünk, a tojásokat felverjük és habverővel vagy robottal a tésztához keverjük. 10-20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket Forró zsírban (vajban) egymás után 12 palacsintát sütünk. Hagyjuk kihűlni, és csak utána töltjük meg őket

Trükkök, tippek, praktikák:


Édes töltelék: 1 evőkanál mazsolát egy csomag (250 g) túróval, tejszínnel össze-keverünk.

Hagyományos töltelék: a megdarált diót, mákot vagy kakaót porcukorral keverjük ill. lekvárokkal is ízesíthetünk.

Édes-csípős keverék: 30 dkg szójacsírát szűrőbe öntünk, hogy lecsöpögjön. 6-8 gombát szeletekre és egy kínai kelt csíkokra vágunk. 1 evőkanál szója-szószt 1/2 csésze édes chiliszósszal (üvegből) elkeverünk, és a keverékre öntjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Baguette
Baguette

1. Sütőt előmelegítem 200°ra. 2. Amíg melegszik, összegyúrom a hozzávalókat. 3. Ha összeállt, 4 részre osztom és baguettet formázok. 4. Sütőpapírra teszem, és kb. 30-40 perc ala...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Bakonyi húsgombóc
Bakonyi húsgombóc

Elkészítése: Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat for...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juhtúrós-húsos makaróni
Juhtúrós-húsos makaróni

A makarónit sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük, és egy kevés olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk