3 db csirkecomb
2 db zsemle
1 db tojás (felvert)
2 db tojás (keményre főzött)
1 csapott teáskanál grill fűszerkeverék
200 g sonka (füstölt)
1 csipet kakukkfű (friss, vagy szárított)
A zsemléket beáztatjuk vízbe, majd kicsavarjuk.
Beleütjük a nyers tojást, megszórjuk fűszerkeverékkel, és a felkockázott főtt tojást, és a felkockázott sonkát hozzáadjuk.
Összedolgozzuk, és megtöltögetjük vele a csirkecombokat.
A tetejére kakukkfüvet teszünk ízlés szerint. Előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 60 percig sütjük. Időnként vízzel spriccelgetjük.
a csirkét vágd apró kockákra, szórd meg az étkezési keményítővel, majd keverd el a tojásfehérjékkel, és tedd félre. A póréhagymát karikázd fel, a sárgarépát vagdosd gyufaszálnyi mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket félbevégjuk, majd újra félbe, így 8 szeletet kapunk, ezeket a tálcára fektetjük. Ezt követően izlés szerint fűszerezzük (só-bors-csirke keverék) A Mozarellát, és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. A fűszereket összekeverjük, majd a csirke belsejét, és a bőr alatti részeket alaposan megszórjuk, bedörzsöljük a fűszerkeverék...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: Közepes