Elk. idő: 15
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre
» 1 mk só
» 10 dkg vaj
» 2 ek átszitált liszt
» 20 dkg kefir
» 50 dkg spárga
» 1 l zöldségleves (kockából)
» 1 csipet bors
» 1 gerezd áttört fokhagyma
Elkészítés:
A vajon átpárolom a felaprított spárgákat és megszórom liszttel. Felengedem zöldséglevessel és kiforralom. Alaposan leturmixolom és simára kevert kefirt adok hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A brokklit feltesszük párolni. Vagy annyi vízzel ami épp ellepi vagy ha külön készítünk alapot a leveshez akkor bőven mehet víz. Előbbi esetben annyit veszünk ki a léből amivel tur...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű
A húst megmosom, leszárítom, és 2-3 cm-es egyforma kockákra vágom. A megtisztított burgonyát ugyancsak kockákra, a zöldséget pedig vékony karikákra metélem. A megmosott, kicsumázot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst megmnossuk, felkockázzuk, vöröshagymát finomra vágjuk, és a zsíron vagy olajon üvegesre pároljuk. Előkészítjük a káposztát és a burgonyát is (káposztát cikkekre, burgonyát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes