Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 1 csipet só
» 1 ek liszt
» 2.5 dl tej
» 1 csipet bors
» 10-12 db palacsinta
» 50 dkg spenót
Elkészítés:
Sós vízben megfőzöm a tisztított spenótot, majd lecsepegtetem. Kivajazott tűzálló tálba rakom le rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután megolvasztok egy diónyi vajat egy serpenyőben, ráhintem a lisztet, majd állandó kevergetés mellett hozzáadom a tejet is. Sózom, borsozom, és lassú tűzön főzöm addig, míg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután ráöntöm a rétegezett palacsintára, tetejét megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem és ropogósra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A sárgarépát meghámozzuk, és felszeleteljük. A gomba tönkjeit letörjük, és a külső részét eltávolítjuk. Az angol zellert alsó részét levágjuk, vékonyan meghámozzuk, felszeleteljü...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A káposztát nagy lyukú reszelőn reszeld le, sózd be, tedd félre fél órára, azután nyomd ki a levét. A felforrósított zsiradékon karamellázz meg 1 kávéskanálnyi cukrot (kevergetve a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
