Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 1 csipet só
» 1 ek liszt
» 2.5 dl tej
» 1 csipet bors
» 10-12 db palacsinta
» 50 dkg spenót
Elkészítés:
Sós vízben megfőzöm a tisztított spenótot, majd lecsepegtetem. Kivajazott tűzálló tálba rakom le rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután megolvasztok egy diónyi vajat egy serpenyőben, ráhintem a lisztet, majd állandó kevergetés mellett hozzáadom a tejet is. Sózom, borsozom, és lassú tűzön főzöm addig, míg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután ráöntöm a rétegezett palacsintára, tetejét megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem és ropogósra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. A birsalmát megmossuk, ha van rajta bolyhos rész, azt ledörgöljük. Nem kell meghámozni. Kis kockákra vágjuk (magházat, hibás részeket eltávolítjuk). 2. A következő lépésnél e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Először tisztítsuk és mámozzuk meg a csillagtököt. Vágjuk cikkekre a tököt és egy kanállal kaparjuk ki a szivacsos-magos belső részt. 2. Nagylyukú reszelőn reszeljük le a megti...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
