Hozzávalók 4 főre
» 12 db gomba
» 15 dkg átszitált liszt
» 25 dkg zsemlemorzsa
» 3 db tojás
» 3 dl étolaj
» 3 ek szezámmag
» 1 csipet só
» 1 csipet bors
A gombafejeket megmosom és fűszerezem. A szezámmagot összekeverem a zsemlemorzsával. Lisztbe, felvert tojásba, majd morzsába mártom a gombafejeket. Bő, forró olajban kisütöm. Rizzsel, vagy burgonyával tálalom.
A képen grillezett változat látható
A csirkemellet mosd meg, és vágd kisebb darabokra. A bundához keverd össze a tojást, a joghurtot, a lisztet, a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát. Önts hozzá annyi szénsavas vize...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit egy dúrvább kefével jól megdörzsöltem, és félpuhára főztem. Hagytam kihűlni. A hagymákat kettévágtam ,és felszeleteltem. A krumplit vastagabb szeletekre vágtam. Egy...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Az alaphoz egyszerű piskótát sütöttem, most mandulával és gesztenyeliszttel. Minden piskótát így szoktam sütni, a hagyományosat is, nem választom szét a tojásokat. Az egész tojáso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű